突然 思い立って

この間行った 金沢の酒造で買っておいた酒粕
あれを使って 粕床を作った
粕漬けにするんだ ふっふっふ


酒粕 麹味噌 味醂 砂糖を混ぜて
密閉容器にみっちり詰めて


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



そこまでやってて 気がついた
漬ける魚を買ってない・・・

阿呆や 阿呆過ぎる自分
とりあえず 粕床は冷蔵庫にしまっておこう



・・・というのが つい先日の話


今日は仕事が午前も午後も休みなので ちょっと暇
そうだ
おはぎでも作ろうか 
←唐突
幸いにして 餅米も あんこも きな粉も 胡麻もある

炊飯器に餅米とうるち米3:1くらいの割合でセットしたら炊飯
その間に 胡麻を炒って すり鉢でごりごりする
きなこと砂糖と塩も混ぜておこう
・・・炊けた
すりこぎでご飯を潰して 塩水つけて丸めたら
あんこでくるむ・・・


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今 気がついたけど


わし あんこ 大嫌いです
よって 味見ができません
大量に作ったこれ ダレが食べるんだろう

とりあえず あんこなしのきな粉だけのおはぎを試食

・・・もっとごはん潰しておいても よかったかも・・な感じ
なんせ 最後におはぎ食べたの10年くらい前じゃねぇか?自分・・ていうくらいご無沙汰
たぶん こんな味だろう・・て曖昧さなんすよ
そんな奴が何故 いきなりおはぎ作り出したんだろうね 

3色

出来たのはこんな感じ


20個以上あるおはぎ
とりあえず 半分を近所にすむ友達にお裾分けしておく
助かった・・・ほっ




思いつきで行動するといかんですな
つか 味見くらいできるようになれ・・て話っすね


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ああ、かかろんさんちのご近所さんになりたいッ!
こんな時間にハラ減ってきたっす~v-16
で、大魔王娘さんはいくつお召し上がりになったんすか?

シャナさん


娘は意外や意外 私と同じであんこが苦手らしく あんこなしのきなこおはぎを4つ食いました←平凡な記録っす
今日の大活躍は甘味大好き息子で 6つたいらげましたv-16 
しかもその後何食わぬ顔で夕飯を貪る子供達 見てる方が胸焼けするっすよv-12

おはぎ~~~v-10
私、大好物なんっすよ!
うちの実家じゃ彼岸の頃に晩ご飯が、おはぎ&お味噌汁でしたよe-330

かもさん

あんこなしおはぎ食べてて思ったんすけど おやつというより食事のボリュームですもんね 
なんとなく納得かも

ちなみに今回 ゴマが不人気だったっす
どうしてだろ・・・?
自分は食べないにもかかわらず 次回はもっとうまくいくようにリベンジしたいと思っとります はい 

プロフィール

かかろんさん

Author:かかろんさん
◎性別 中年のおばさん
◎性格 すばらしく雑


◎家族構成
★亭主
腹は黒いが 
あだ名は【住職】
マイペースな初老
毛根が枯渇している

★息子 
社会人
人はいいが、足が臭い
魔窟(汚部屋)に住む
空気読まないアスペ君

★娘
猪突猛進  
食欲魔神な自閉症
とうとう成人しちゃったよ


とりあえず 生きてる



      



    

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